【事業内容】 - ステーキハウス「ブロンコ」を1978年に名古屋市で開店し、その後「ブロンコビリー」の店名で全国に展開 - メインメニューはステーキとハンバーグで、主に豪州産・米国産の牛肉を使用 - サラダバーも提供する - 自社工場でステーキやハンバーグを加工し、新鮮な野菜を毎日配送する独自の物流体制を持つ - 2022年に子会社の株式会社松屋栄食品本舗を買収し、製造能力を強化
平均年収
513万円
従業員数
672人
企業概要
【事業内容】 - ステーキハウス「ブロンコ」を1978年に名古屋市で開店し、その後「ブロンコビリー」の店名で全国に展開 - メインメニューはステーキとハンバーグで、主に豪州産・米国産の牛肉を使用 - サラダバーも提供する - 自社工場でステーキやハンバーグを加工し、新鮮な野菜を毎日配送する独自の物流体制を持つ - 2022年に子会社の株式会社松屋栄食品本舗を買収し、製造能力を強化
【グループ体制】 - 2024年12月末時点で、ブロンコビリー直営店139店舗、とんかつ業態14店舗、居酒屋業態1店舗の合計154店舗を展開 - 主要拠点は愛知、岐阜、三重、静岡など東海地区を中心としつつ、関東、関西、九州にも広がりつつある
【強み・競争優位性】 - 独自の食材調達、加工、物流網により高品質な商品を提供 - ブランド力と地域密着性が高い - 子会社の株式会社レ・ヴァンの買収により、とんかつ業態の強化と相乗効果が期待される
【経営戦略・ビジョン】 - 「ご馳走カンパニー」の実現を長期ビジョンとして掲げ、持続的な付加価値創造と企業価値向上に取り組む - 新規出店の継続、新業態開発、人材確保と育成、店舗力・商品開発力の強化などに注力
【課題・リスク】 - 人手不足の常態化と人件費の上昇 - 原材料価格の高騰や物流コストの増加など経営環境の悪化 - 気候変動による原料調達リスク
【業績】 - 2024年12月期の連結業績は、売上高266億17百万円、営業利益25億31百万円、親会社株主に帰属する当期純利益17億15百万円 - 直近5年間の売上高経常利益率は、5.2%?9.8%と推移
面接対策・頻出質問
※ 有価証券報告書の企業情報をもとに、一般的な面接傾向から作成した想定質問です。実際の選考内容とは異なる場合があります。
ブロンコビリーを志望した理由を教えてください。
MODEL ANSWER
ブロンコビリーの小売分野での事業内容に関心を持ち、自分のスキルを活かして貢献したいと考えました。
Point: 有価証券報告書の事業内容を踏まえて具体的に
ブロンコビリーの事業内容について知っていることを教えてください。
MODEL ANSWER
【事業内容】 - ステーキハウス「ブロンコ」を1978年に名古屋市で開店し、その後「ブロンコビリー」の店名で全国に展開 - メインメニューはステーキとハンバーグで、主に豪州産・米国産の牛肉を使用 - サラダバーも提供する - 自社工場でステ
Point: IR情報を事前に調べていることを示す
ブロンコビリーでどのようなキャリアを築きたいですか？
MODEL ANSWER
平均年収513万円、従業員数672人の規模を持つブロンコビリーで、小売分野の専門性を高めながら成長したいと考えています。
Point: 企業規模・待遇を踏まえた具体的なキャリアビジョンを
面接のポイント
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。
面接官の話をよく聞くこと
自社の製品やサービスについて事前に調べておくこと
明るく前向きな態度で臨むこと
企業文化・社風
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。