1. 事業内容 - 外食産業向け食材等の卸売事業、ブイヨン・スープ・ソースなどの製造販売事業、不動産賃貸事業を主要事業としている。 - 主な製品・サービスはホテル・レストラン向けの専門性の高い食材、ブイヨン・スープ・ソースなどの製品。
平均年収
557万円
従業員数
627人
企業概要
事業内容
- 外食産業向け食材等の卸売事業、ブイヨン・スープ・ソースなどの製造販売事業、不動産賃貸事業を主要事業としている。
- 主な製品・サービスはホテル・レストラン向けの専門性の高い食材、ブイヨン・スープ・ソースなどの製品。
グループ体制
- 当社および連結子会社5社、持分法適用関連会社2社、関連会社2社で構成されている。
- 国内では首都圏を中心に関東・中部・関西地区で食材卸売事業を展開。海外では香港と中国で食材卸売事業を行っている。
強み・競争優位性
- 外食産業への長年の経験と実績
- メーカーとの強固な関係性
- 物流機能の強化と物流DX化による効率化
- 食品安全管理体制の整備
経営戦略・ビジョン
- 「食の力で、想いをつなぐ」というミッションの下、中長期的に「持続可能で質的な成長」を目指す。
- 関東への経営資源の集中、低温物流を軸とした物流機能強化、JFSA商品の拡販などを基本戦略とする。
- EC事業、DX化、商品開発、海外事業、グループシナジーの推進により成長を図る。
課題・リスク
- 物流環境の変化への対応(物流キャパシティの確保、物流DX化)
- 人財の確保・育成と働き方改革
- あらゆるコスト上昇に対する収益確保策
- グループ力の結集と新事業展開
業績
- 売上高685億68百万円(前年比6.4%増)、営業利益18億47百万円(同0.8%減)
- 経常利益21億91百万円(同13.0%増)、当期純利益17億54百万円(同12.6%減)
- 自己資本比率34.5%と健全な財務体質
面接対策・頻出質問
※ 有価証券報告書の企業情報をもとに、一般的な面接傾向から作成した想定質問です。実際の選考内容とは異なる場合があります。
貴社のブイヨン・スープ・ソース製造事業に強みがあると聞きましたが、この事業についてどのように評価されていますか?
MODEL ANSWER
はい、ブイヨン・スープ・ソース製造事業は当社の大きな強みだと認識しています。業界で長年の実績を重ね、メーカーとの強固な関係性を築いてきたことが高い品質と安定供給につながっています。また、食材卸売事業との連携により、最適な食材提案と組み合わせソリューションを外食産業に提供できるのが大きな魅力だと感じています。私は入社後、製造現場の効率化やマーケティング面での貢献で、この事業の更なる成長に尽力したいと考えています。
Point: 事業の概要と強みをしっかり理解し、自身の強みとどのように関係するかを明確に説明できるようにする。入社後の具体的な貢献策も示すことで意欲と熱意を伝える。
当社は外食産業向けにサービスを提供していますが、この業界に強い関心を持っているのはなぜですか?
MODEL ANSWER
はい、外食産業への長年の経験と実績を持つ企業として、貴社に大変魅力を感じています。私は大学時代、アルバイトで飲食店の経験を積み、お客様の期待に応えるサービスの大切さを学びました。外食産業の方々が求める食材や調味料の機能性や提案力について、貴社のノウハウに大変興味があります。入社後は、お客様の立場に立って課題解決に取り組み、更なる事業成長に貢献したいと思っています。
Point: 過去の経験を踏まえて、なぜ外食産業への関心があるのか、どのように企業の強みに共感しているかを具体的に説明する。入社後の抱負も明示する。
当社は国内外で食材卸売事業を展開していますが、グローバル展開に関するお考えをお聞かせください。
MODEL ANSWER
貴社のグローバル展開には大変注目しています。特に、香港や中国での食材卸売事業の展開は、今後の成長力につながる重要な取り組みだと理解しています。私は大学時代、海外インターンシップの経験から、異文化理解力やコミュニケーション力を身につけました。この経験を活かし、海外拠点でのマーケティングや現地ニーズの掘り起こしなど、グローバル展開をさらに加速させるお手伝いができると考えています。ぜひ、これらのスキルを活かし、貴社の海外事業の強化に尽力させていただきたいと思います。
Point: 企業の海外展開に注目し、自身のグローバルスキルを活かして貢献できる具体的な提案をする。
面接のポイント
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。
面接は50分程度で、主要な質問事項について丁寧に応答することが求められます。
事前に企業情報を良く調べ、業界動向や企業の取り組みについて理解を深めておく
面接では自己アピールを明確に行い、経験や適性を具体的に示すことが重要
礼儀正しい態度と丁寧な言葉遣いを心がける
企業文化・社風
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。