小売上場企業
1. 事業内容 - 和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心に、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」など、和食を中心とした業態を展開 - 自社工場で製造加工するそばつゆ、野菜、魚介類などの食材を提供
平均年収
412万円
従業員数
263人
企業概要
事業内容
- 和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心に、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」など、和食を中心とした業態を展開
- 自社工場で製造加工するそばつゆ、野菜、魚介類などの食材を提供
グループ体制
- 子会社1社(株式会社亘理ファーム)
- 国内展開中心、店舗数109店
強み・競争優位性
- 自社工場による食材の製造加工による品質管理と原価率の安定
- 季節メニューや新メニューの導入による顧客飽きさせないメニューづくり
- 「おもてなしの心」をモットーにQSC(品質・サービス・清潔さ)の向上
経営戦略・ビジョン
- 「生産から販売までの一貫体制」を実現し、店舗数1,000店舗の全国展開を目指す
- 東北・北関東地区でのドミナントエリア構築、労働生産性向上、人材確保・育成、新フォーマット開発が重要課題
課題・リスク
- 人件費、原材料価格、エネルギー費の高騰など厳しい経営環境が続く
- 既存店の収益力向上、仕入~商品提供体制強化、生産性向上と経費削減、財務基盤の強化が優先課題
業績
- 売上高72億63百万円(前年比6.2%増)、営業利益3億65百万円(同5.0%増)
- 既存店売上が36カ月連続前年超えの好調な推移
面接対策・頻出質問
※ 有価証券報告書の企業情報をもとに、一般的な面接傾向から作成した想定質問です。実際の選考内容とは異なる場合があります。
Basic
カルラを志望した理由を教えてください。
MODEL ANSWER
カルラの小売分野での事業内容に関心を持ち、自分のスキルを活かして貢献したいと考えました。
Point: 有価証券報告書の事業内容を踏まえて具体的に
Company
カルラの事業内容について知っていることを教えてください。
MODEL ANSWER
1. 事業内容 - 和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心に、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の「寿松庵」、低価格の丼・定食「らら亭」など、和食を中心とした業態を展開 - 自社工場で製造加工するそばつ
Point: IR情報を事前に調べていることを示す
Behavioral
カルラでどのようなキャリアを築きたいですか?
MODEL ANSWER
平均年収412万円、従業員数263人の規模を持つカルラで、小売分野の専門性を高めながら成長したいと考えています。
Point: 企業規模・待遇を踏まえた具体的なキャリアビジョンを
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練習データ
練習者数0人
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