事業内容: - 飲食事業を中心に、レストラン、カフェ、居酒屋などの運営を行う - 主なブランドには「GINZA SIX地下1階」「創作和菜 夜わらべ」「CONA coffee」などがある
平均年収
670万円
従業員数
4,205人
企業概要
事業内容
- 飲食事業を中心に、レストラン、カフェ、居酒屋などの運営を行う
- 主なブランドには「GINZA SIX地下1階」「創作和菜 夜わらべ」「CONA coffee」などがある
グループ体制
- 25の連結子会社から構成されている
- 海外事業では、アジア(シンガポール、香港)、北米(米国)に展開している
強み・競争優位性
- 多様な業態を持つマルチブランド・マルチロケーション戦略
- グループ連邦経営による各事業会社のシナジー
- デジタル活用による業務の効率化と人財育成
経営戦略・ビジョン
- 中期経営計画では「本質的価値の進化」「シナジーのあるM&A」「海外事業の拡大」を成長の柱とする
- 人財育成、サステナビリティの推進、テクノロジー活用など、成長を支える基盤を強化
課題・リスク
- 食の安全・安心への取り組み強化
- 多様な人財の活躍と育成
- DXによる業務効率化と顧客満足度向上
業績
- 売上高は1,562億円(2022年2月期)
- 調整後EBITDAは261億円、調整後EBITDAマージンは16.7%
面接対策・頻出質問
※ 有価証券報告書の企業情報をもとに、一般的な面接傾向から作成した想定質問です。実際の選考内容とは異なる場合があります。
クリエイト・レストランツ・ホールディングスの「中期経営計画」について教えてください。
MODEL ANSWER
クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中期経営計画の3つの柱に大変惹かれています。まず「本質的価値の進化」では、お客様に素晴らしい体験と感動を提供することを目指しており、これはまさに私の志と一致します。次に「シナジーのあるM&A」では、グループ企業のノウハウを活かした成長が期待できると感じています。最後に「海外事業の拡大」では、グローバル展開を通じて新しい価値創造に貢献できると考えています。これらの取り組みを通じて、私はお客様の心に寄り添い、Groupの成長に尽力したいと思っています。
Point: 中期経営計画の3つの柱である「本質的価値の進化」「シナジーのあるM&A」「海外事業の拡大」について、自身の志とマッチする点を具体的に説明する。また、それらの取り組みに貢献したいという意欲を示す。
クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ体制について教えてください。
MODEL ANSWER
クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ体制に大変魅力を感じています。25の連結子会社から成るマルチブランド・マルチロケーション戦略は、グループ全体のシナジーを生み出すことができると考えています。また、海外展開においても、シンガポールや香港、米国などのグローバル市場で事業を展開しているのは強みだと捉えています。これらの多様な事業ポートフォリオを持つグループ体制の中で、私は得意分野を活かしつつ、新しい領域にもチャレンジしていきたいと思っています。
Point: グループ体制の特徴である「マルチブランド・マルチロケーション」「海外展開」に注目し、自身の得意分野を活かしながら新しい領域にもチャレンジしたい意欲を示す。
クリエイト・レストランツ・ホールディングスの強みや特徴について、具体的な事例を交えて教えてください。
MODEL ANSWER
クリエイト・レストランツ・ホールディングスの強みや特徴として、「デジタル活用による業務の効率化と人財育成」が非常に印象的でした。例えば、POSデータの活用により需要予測精度が向上し、無駄な在庫を削減できていると聞きました。また、オンラインでの社内研修によりスキルアップを図る取り組みも評価しています。これらのデジタル化への積極的な取り組みは、お客様への付加価値向上とともに、従業員の働きやすさを実現できると考えています。私は、デジタル技術の活用を通じて、業務の最適化と人財育成の両立に貢献したいと考えています。
Point: 企業のIR情報から、「デジタル活用による業務の効率化と人財育成」という強みに注目し、具体的な取り組み事例を踏まえて、自身がどのように貢献できるかを説明する。
面接のポイント
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。
面接は概ね形式的な雰囲気です。質問は簡潔で的確なものが多く、応答にも明解さが求められます。
企業理念や事業内容を事前によく理解しておく
面接官の質問に対し、論理的で簡潔な回答を心がける
面接の際は礼儀正しく、落ち着いた態度で臨む
企業文化・社風
※ AIによる分析結果です。参考情報としてご活用ください。