ハイデイ日高

MODEL ANSWER

ハイデイ日高は、主力の「日高屋」をはじめ、「中華一番」「焼鳥日高」など多様な飲食チェーンを運営されています。単一セグメントの企業でありながら、食材の調達から製造、物流まで、すべてを自社グループ内で完結できる体制を整えておられるのが大きな強みだと思います。また、近年は店舗の改装やリニューアルにも積極的に取り組み、高い店舗競争力を維持されているのも企業の魅力だと感じています。

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「Hiday Challenge」では、新店出店と国内シェア拡大、アライアンスやM&Aによる成長を目指されていると理解しています。また、人財育成やDX推進、新商品開発など、さまざまな施策にも意欲的に取り組まれているのが印象的です。私は、このような成長戦略と、サステナビリティへの取り組みが並行して行われていることに魅力を感じました。入社後は、自分の得意分野を活かしつつ、これらの取り組みにも貢献できるよう尽力したいと考えています。

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ハイデイ日高は、主力の「日高屋」をはじめ、多様な業態を手がけているチェーン企業ですが、そのどの事業においても「美味・廉価」を追求しているところに大きな魅力を感じています。食品の製造から物流まで一貫して行う体制は、高品質な商品を安定供給できる強みにつながっていると思います。また、近年の店舗改装や新業態展開など、時代のニーズに合わせて柔軟に変化している様子にも注目しています。私は、このようなダイナミックな企業文化の中で、自分の発想力やアイデアを活かし、さらなる企業成長に貢献したいと考えています。